ミドラー探訪記

旅を愛する男の記録 この世の全てをここに置いていきたい

プレーリーオイスターをおごるよ

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「プレーリーオイスターをおごるよ」

カウボーイビバップ第7話の有名なセリフです。リアルタイム世代だけど見た事がなくて、どんなもんだろうと思ってこのカクテルが出てくる第7話だけを鑑賞してみましたが面白いアニメですね。今度全話見てみます。


さてさて、この記事を読んでいる皆さんにはこのプレイリーオイスターを直接おごる事はできませんが今回はこのカクテルのレシピを紹介しますね。
家の冷蔵庫にある材料で簡単に作れます。

それじゃ、行ってみますか。

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レシピ
・卵黄 1個
・ウスターソース 小さじ1
・トマトケチャップ 小さじ1
・ビネガー(酢) 2ふり
・コショウ 1ふり

卵黄をグラスに入れてから調味料を加えていきます。
調味料をグラスの中で混ぜた後に卵黄を落とすという作り方もあるようです。
好みで塩やタバスコやレモンを加えたり、ウォッカやブランデーを加えてもアルコールドリンクにできます。
何故オイスターソースではなくウスターソースを使用するのかは不明です。

 

プレーリーオイスターとは大草原の牡蠣という意味です。
昔々、テキサスの草原を旅していた男の人が高熱だか何かで倒れました。
「死ぬ前に牡蠣が食べたい」と言うので、一緒に旅をしていた男の仲間は牡蠣を探して草原を駆け巡ります。
草原に牡蠣なんて無いからどうしようかなーって必死で材料を探した末に男の仲間はライチョウの卵を手に入れました。

味を牡蠣に似せる為、卵黄を生牡蠣に見立てて調味料を加えて食べさせたのがこのプレーリーオイスターです。男はその後、無事に元気になったそうです。

これ本当に牡蠣を入手してきて食べさせたとして、運が悪く牡蠣が当たったらオーバーキルになってしまいますね。

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酢の代わりにタバスコとレモン汁を加えて作りました。
目を閉じながら丸呑みして喉越しを楽しむのがプレーリーオイスターの飲み方です。

味はまあまあイケます。これが喉が潤うかどうかは別としてですが。
ちなみにカウボーイビバップのスパイクさんが劇中で二日酔いに効くと言っていました。このカクテルにまつわるお話でも旅人が元気になったと書いてありますし二日酔いや風邪予防になるのでしょうね。
少し気が早いですが忘年会、新年会シーズンの時にこのカクテルを一度試してみてはいかがでしょうか。

それではまた!