ミドラー探訪記

旅を愛する男の記録 この世の全てをここに置いていきたい

岐阜県高山市 貴くら上二之町店 飛騨牛レッドかつ

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岐阜県高山市にある「貴くら」さんにやって来ました。
こちらのお店は飛騨牛のにぎり寿司や串かつ等があります。中でもサーロインステーキ肉を使ったピンクかつが人気のようです。

行きましょう!

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貴くらさんの向かいにある純和風なファミリーマート。
このファミマがなかなか良い目印になってます。

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串かつ、牛串、にぎり寿司が人気メニューっぽいですね。
飛騨牛の肉まん、飛騨牛コロッケ、わさびコロッケ、チーズおやき等もあります。

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ピンクかつ。
中身の肉をミディアムレアで焼いてピンク色だからピンクかつなんですね。
このピンクかつに特製わさびソースを食べるそうです。
こちら1本1000円でした。

ちなみに飛騨牛の赤身を使用したレッドかつというのもあります。
1本700円が500円に値下がりしていたので今回はレッドかつを注文しました。
串一本お買い上げでSサイズのコーラもオマケでついてきました。

ピンクかつの1本1000円を見た時は一瞬マジかよって思いましたが、レッドかつは割とお得な気がしますね。

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レッドかつとわさびソース。
揚げたての香ばしい匂いを放っているので早速いただきますか。

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わさびソースをたっぷりとつけて食べてみる。
普通のわさびよりはマイルドな辛さになっていますが、つけすぎるとさすがにツーンと来ますね。

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食べかけで申し訳ないです。
中身は確かにレッドでした。赤身だからそりゃそうですよね。
わさびソースが良い味を出していて串かつとベストマッチしていました。

しかしまあ、久しぶりに来てみたらこの辺りは飛騨牛にぎり寿司のお店が凄く増えましたね。 こうやってミディアムレアで焼いてみたりと工夫しているお店も多くて以前よりも店舗数も増えているようで行列ができる事もないので、まあ良きよりの良きっすね。

今回はこの辺で終わりにします!
それでは!

 

飛騨牛のお寿司は下呂の温泉市街でも食べれるよ!

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